Välkommen till Birkaknivar, där kvalitet och elegans möts.
FRI FRAKT Över 499 kronor
Vi är glada att kunna erbjuda dessa fantastiska rustika stekbleck / stekplåtar från spanska Pallarès. De är gjorda i kolstål och handtagen på sidorna gör stekplåtarna lätta att hantera. Perfekt för matlagning i ugnen, på grillen eller över öppen eld.
Innan du använder det första gången så ska du diska plåten för hand med diskmedel, torka den torr och därefter smörja in plåten med lite olja tex. matolja eller rapsolja. Kom ihåg att aldrig lämna stekblecket blött eller fuktigt för då börjar det rosta.
Om du vill kan du “bränna in” stekblecket efter det att du diskat det, dvs smörj in blecket med matolja eller rapsolja och låt stå i ugnen på medelhög värme i ca. 20 min.
Stek kryddiga korvar, grilla härliga skaldjur, ugnsrosta säsongens rotsaker eller laga saftiga stekar och hel fisk.
Skötsel: Efter användning diskas de för hand och smörjs in med lite olja igen. Med tiden får den en vacker patina.